Контакты
Интернет-магазин "Техпром"
Менеджер
+380 (71) 337-86-90 Быттехника+380 (71) 306-39-63 Инструмент+380 (95) 310-88-83 Быттехника+380 (50) 583-47-05 Инструмент+380 (71) 367-02-95 Пункт Выдачи
mail@texprom.net
Украина, Донецкая обл., Донецк, пр-т. Ильича 99 ДНР,

(Пункт выдачи)

на карте
Пн-Пт 9:00 - 18:00 Сб 9:00 - 13:00 без перерывов;
Вс выходной

Кондитерский инвентарь

Не одна уважающая себя хозяйка и заведение общепита не могут обойтись без хорошего кондитерского инвентаря, ведь без него становится невозможным приготовление кондитерских шедевров. С качественным инвентарем и продуктами возможно воплотить в жизнь самые смелые кондитерские задумки, приложив при этом минимум усилий. Именно поэтому одной из главных составляющих успеха в разнообразной выпечке являются правильно подобранные формы для выпекания, кондитерские мешки и шпатели, трафареты и прочее.

Чтобы приобрести действительно хорошую кондитерскую утварь, нужно обратить внимание на такие параметры как: качество, материал и конструкцию изделий, это поможет вам решить, какой же кондитерский инвентарь окажется наиболее полезным на вашей кухне.

Качество — изделия достойного качества прослужат вам долгие года, не изменяя при этом своих свойств. Например: плохая пилка для бисквитов может испортить внешний вид изделия, а неудачный выбор трафаретов для рисунка значительно увеличит время работы.

Особое внимание стоит уделить выбору формы для выпекания, так как в некачественной форме, изделие может пригореть и испортиться, следует подбирать формы с высокой теплопроводностью, это обеспечит равномерное пропекание и подрумянивание выпечки. Кондитерские мешки тоже занимают не маловажное место на кухне кондитера, как правило самыми качественными являются виниловые и хлопковые, однако одноразовые намного удобней в использовании но являются не экономичными.

Конструкция — именно она упрощает вашу работу, поэтому следует отдать предпочтение эргономичным изделиям, которые максимально удобны в эксплуатации. Например: разъемные и раздвижные формы сэкономят место на вашей кухне а так же сделают приготовление более удобным. Эргономичные изогнутые шпатели помогут максимально ровно и красиво распределить крем по торту, а верно подобранные насадки на кондитерский мешок смогут превратить в шедевр любое изделие.

Материал — с ним будут соприкасаться ингредиенты, поэтому очень важно выбрать кондитерский инвентарь из экологически чистого материала, отвечающего всем современным стандартам качества. Формы для запекания следует выбирать с хорошим антипригарным покрытием, с ним выпечка не будет пригорать и легко отойдет от формы. Хорошие отзывы заслужили и силиконовые формы, они очень удобны в эксплуатации и при должном уходе прослужат вам долгие года.

Включен режим редактирования. Выйти из режима редактирования
наверх