header
Техпром.net
Контакты
Интернет-магазин "Техпром"
Менеджер
+380 (71) 337-86-90 Быттехника+380 (71) 306-39-63 Инструмент+380 (71) 367-02-95 Пункт Выдачи
Украина, Донецкая обл., Донецк, пр-т. Ильича 99 ДНР,

(Пункт выдачи)

на карте
Пн-Пт 9:00 - 18:00 Сб 9:00 - 13:00 без перерывов;
Вс выходной

Электросковороды

Электросковорода - прибор известный еще с советских времен, когда носил название чудо печь
В те времена с помощью чудо печи в основном пекли торты и кексы.
Современные электросковороды предназначены  для тех же функций, для которых используются и  простые сковородки.  Вы можете в электросковородах жарить, пассировать,  тушить, запекать.
Электросковороды, как  и все электрические приборы, очень мобильны, поэтому хорошо подойдут для дачи, общежитий - везде, где сложно установить стационарные электрические или газовые плиты. И где есть небольшая горизонтальная поверхность и электророзетка.
Современные электросковороды  обладают термостатомантипригарным покрытиемпрозрачными плотно прилегающими крышками. Все эти функции дают возможность использовать электросковороду не только как просто сковороду,  но и как мини духовку – в которой можно приготовить пиццу,  лепешки.

Размер электросковороды

Электросковороды имеют разный размер, от 24 до 38 см.  Совсем большие сковороды  от 50 см – предназначены для общественного питания.

Стоит понимать, что стандартная выпечка делается в формах 24-28 см. Поэтому сковороды больше 30 см будут великоваты для выпечки и подойдут для тушения большого объема продуктов. Такие объемы удобны на даче, когда делаются заготовки на зиму и надо обработать большие объемы

Поверхность электросковороды


Обязательно надо обратить внимание на поверхность – есть электросковороды с гладкой поверхностью – они пригодны для жаренья тушения и выпечки, в них при желании можно  сделать пиццу и блины. А есть  с рифленой поверхностью для гриля. В таких сковородах лучше всего жарить, варить тушить, и неудобно печь.
Некоторые сковороды стремятся к универсальности и в их наборе еще есть приспособления для пароварки.

Термостат


Практически все современные электросковороды имеют термостат. Это выводит их на принципиально другой уровень.
Возможность выставить температуру от 40 до 210 или даже 240 градусов  позволяет  в электросковороде томить,  подогревать  блюда на температуре 40 градусов, делать фритюр при температуре 180 градусов,  запекать,  жарить при максимальной температуре 210-240 градусов
Именно возможность выставить температуру - это коренное отличие электросковороды от простой сковороды, на которой мы готовим, не зная температуры.

Дешевые электросковороды  не имеют термостата, мощность их мала, и, будем откровенны, их стоит приобретать в основном для дачи, или для очень маленьких кухонь,  где нет возможности установить обычную плиту.

Форма электросковород


Электросковороды имеют разную форму – круглую и квадратную, круглая форма больше подходит для выпечки, прямоугольная для жарки гриль.

Мощность


Мощность современных электросковород разнится от 500 до 2400 вт.  
Естественно, что чем мощнее сковорода, тем быстрее она нагревается, тем быстрее жарит.

Стоит отметить, что практически все электросковороды на данный момент не имеют таймера, и, следовательно, не отключатся самостоятельно. Поэтому требуют такого же внимания при готовке как и обычные сковороды. Это очевидный минус электросковородок по сравнению с другими популярными приборами -мультиварками.

Включен режим редактирования. Выйти из режима редактирования
наверх